Niedersachsen.
Jedes fünfte Speiseeis in niedersächsischen Eisdielen entspricht nicht den gesetzlichen Hygieneanforderungen.
Das teilte das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) gestern mit.
Rund 154 von 797 Proben enthielten „coliforme Keime“, die auf mangelnde Sauberkeit in den Herstellungsbetrieben hinweisen, so LAVES- Sprecherin Hiltrud Schrandt.
Bis zum Ende der Saison sollen insgesamt rund 1 Tausend 200 Proben untersucht werden.
Der letzte Fall, der zur vorübergehenden Schließung einer Eisdiele fürhte, liege allerdings Jahre zurück.
Auch bestehe keine Gefahr für die Gesundheit von Menschen, so Schrandt weiter.
jmoron
