Hildesheim.
Die Stadt hat ein 2.900 Quadratmeter großes Grundstück am Berliner Kreisel an die Firma Gastro & Soul Hildesheim verkauft. Diese hat dort mit dem Bau des Gastronomiebetriebs Bavaria Alm begonnen.
Im Herbst soll das Lokal eröffnet werden. Die Bavaria Alm ist nach dem Cafe Del Sol das zweite große Konzept der Gastro & Soul aus Hildesheim.
Das Lokal entsteht zwischen dem Cafe Del Sol und der Firmenzentrale, dem Gebäude der Betreibergesellschaft Gastro & Soul. In Hildesheim entsteht nach Standorten in Torfhaus, Garbsen und Herne die vierte Bavaria Alm.
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