Hamburg.
Die Hildesheimerin Monika Mörchen hat den niedersächsischen Vorentscheid der Norddeutschen Meisterschaften der Hobbyköche gewonnen.
Die Bibliothekarin setzte sich heute mit ihrem „Grünkohl im Blätterteig“ gegen zwei Mitstreiterinnen durch. Den Vorsitz der Jury hatte Karlheinz Hauser, ehemaliger Gastronomischer Leiter im Berliner Hotel Adlon.
Mörchen tritt am 21. April als niedersächsische Vertreterin im Bundeswettbewerb in Köln an. Dem Sieger winken 5000 Euro und der Titel „Deutschlands bester Hobbykoch“.
fx
