Der Ernährungsexperte Patric Heizmann hat eine starke Lobbyarbeit im Gesundheitssystem kritisiert. Die Deutschen seien im Schnitt die am besten über Ernährung aufgeklärten Menschen in Europa, aber dennoch die dicksten. Das durchgreifend zu ändern sei aber nicht erwünscht, sagte Heizmann im Tonkuhle-Gespräch.
Es fehle oft an der Selbstverantwortung der Menschen. Am Gesundheitswesen hänge eine große Industrie. Wären alle Menschen kerngesund, hätte sie keine Arbeitsgrundlage mehr.
Heizmann sprach gestern abend vor 1500 Menschen in der Sparkassen-Arena.
fx
