Insgesamt erwartet der Zuckerkonzern Nordzucker AG mit Sitz in Braunschweig für dieses Jahr eine gute Ernte. Dies sei zwar noch stark vom Wetter abhängig, aufgrund der gestiegenen Anbaufläche sei aber mit einem deutlich höheren Ertrag als im Vorjahr zu rechnen.
Niedersachsen hat mit 100.000 Hektar die größte Anbaufläche an Rüben und hat diesen Anbau um drei Prozent erhöht. Die Bundesländer hatten die Anbaufläche erhöht, um die weltweit rege Nachfrage nach Industriezucker bedienen zu können.
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