Die Gewerkschaft Nahrung Genuß Gaststätten fordert für die über 10.000 Beschäftigten in Deutschland sechs Prozent mehr Gehalt und Maßnahmen zur Beschäftigungssicherung. Dazu gehören der Ausschluss betriebsbedingter Kündigungen sowie die Begrenzung von Werkverträgen und Leiharbeit.
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