Weil die Nachfrage derzeit noch niedrig ist, befürchten die Landwirte zunächst sehr niedrige Preise. Sollte es doch noch Frost geben, wäre das für das empfindliche Gemüse problematisch. Die Situation ist damit anders als im letzten Jahr - 2013 sorgte ein später Wintereinbruch dafür, dass die Spargelsaison sehr spät begann.
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