Der Verzehr von Fleisch geht in Deutschland zurück. Die Neue Osnabrücker Zeitung berichtet unter Berufung auf Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, die Deutschen hätten 2017 pro Kopf im Schnitt 59,73 Kilogramm Fleisch gegessen. Dabei gehe vor allem der Verbrauch von Schweinefleisch zurück: Er lag zuletzt bei 35,8 Kilogramm, wohingegen es vor zehn Jahren noch 40,5 Kilogramm waren. Bei Rind und Geflügel gab es dagegen kleinere Zuwächse.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 300 bis 600 Gramm an Fleisch oder Wurst pro Woche. Der Statistik nach essen die Deutschen tatsächlich aber etwa doppelt so viel.
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Das Land Niedersachsen startet zum Schuljahr 2018/2019 eine Reform der Erzieherausbildung. Damit sollen mehr junge Frauen und Männer für die Arbeit in Kindertageseinrichtungen gewonnen werden, hieß es in einer Mitteilung.
Der so genannte „Niedersachsen-Plan: Mehr Fachkräfte für die Kita!“ sehe mehrere Bausteine vor: Dazu gehöre etwa die Ausweitung des Praxisanteils in der Ausbildung, der schnellstmögliche Wegfall des Schulgeldes und die Möglichkeit einer Ausbildungsvergütung. Kultusminister Grant Hendrik Tonne sagte, es gehe mit der Reform sowohl um Masse als auch Klasse. Man wolle mehr Interessierte, die engagiert auf hohem pädagogischen Niveau mit den Krippen- und Kindergartenkindern arbeiten.
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Aktualisiert um 17 Uhr.
Der Trainer des Fußball-Regionaligisten VfV Borussia 06 Hildesheim, Jörg Goslar, ist von seinem Amt zurückgetreten. Wie der Verein mitteilt, kam es nach der Niederlage gegen Eutin gestern zu einer Aussprache, bei der Goslar seinen Rücktritt anbot - und den der Verein akzeptierte. Goslar habe keine Möglichkeit mehr gesehen, der Mannschaft neue Impulse zu geben, hieß es. Er habe dabei auch die mangelnde Bereitschaft einiger Spieler kritisiert, "sich mental der Herausforderung Leistungsfußball umfänglich zu stellen".
Der VfV ist seit zehn Spielen ohne Sieg und derzeit Tabellenschlusslicht der Regionalliga Nord. Für das heutige Spiel in Rehden leiteten Kapitän Benedict Plaschke und Christoph Lange das Team - auch diese Partie ging 1:6 verloren. Dabei fielen die letzten vier Tore für Rehden allesamt in den letzten 15 Minuten der Partie. In den kommenden Tagen wird die Vereinsleitung darüber entscheiden, wie es weitergeht.
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Die Zahl der im Labor neu nachgewiesenen Grippeerkrankungen im Landkreis ist weiter zurückgegangen. Wie das Gesundheitsamt des Kreises mitteilt, waren es in der vergangenen Woche 27 Fälle. In der Woche davor waren es noch 46 gewesen - auf dem Höhepunkt der Grippewelle vor vier Wochen wurden 123 neue Fälle nachgewiesen.
In der Gesamtsumme waren es damit seit Beginn der Welle 529 Fälle. Die Zahl der Gesamt-Erkrankungen liegt deutlich höher, da nicht alle Betroffenen ärztliche Hilfe gesucht haben und auch die Ärzteschaft nicht in allen Fällen Laboruntersuchungen veranlasst hat. Im Kreisgebiet sind dieses Jahr sechs Menschen an der Grippe gestorben.
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Handball-Zweitligist Eintracht Hildesheim hat in Neuss eine weitere Niederlage im Kampf gegen den Abstieg einstecken müssen: Das Spiel gegen die Rhein Vikings endete 21:18 für die Gastgeber. Damit verbleibt Eintracht auf dem vorletzten Tabellenplatz. Das nächste Spiel ist am 15. April, dann kommt der Mitaufsteiger HC Elbflorenz in die Volksbank-Arena.
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Von den 630 Abgeordneten des neu gewählten Bundestags kommen 65 aus Niedersachsen. Das meldet heute die Landeswahlleitung zusammen mit dem vorläufigen Endergebnis. Die meisten Abgeordneten kommen...
Eine Spaziergängerin hat gestern Vormittag westlich von Eimsen einen Habicht gefunden, der in einer auf einem Grundstück aufgestellten Totschlagfalle gefangen war. Die Alfelder Polizei befreite das...
Der Wahlkreis Hildesheim wird auch künftig von zwei Abgeordneten im Bundestag vertreten: Neben Daniela Rump von der SPD, die gestern Abend das Direktmandat gewann, hat auch Maik Brückner von der...
Ein Feuer hat gestern Mittag ein Einfamilienhaus in der Heinrich-Rinne-Straße in Alfeld unbewohnbar gemacht. Wie die Polizei meldet, bemerkte die 53-jährige Bewohnerin gegen 12:40 Uhr Rauch am...
Im Wahlkreis Hildesheim hat die SPD-Kandidatin Daniela Rump die meisten Erststimmen und damit das Direktmandat gewonnen. Sie lag nach Auszählung aller 366 Ergebnisse mit 30,75 Prozent vor ihrem...
Handball-Drittligist HC Eintracht Hildesheim hat sein Auswärtsspiel beim OHV Aurich hauchdünn gewonnen: Die Partie endete heute Abend 31:30, und Eintrachts Jakub Tonar warf das entscheidende Tor...
Unbekannte Täter haben drei von vier Bronzetafeln gestohlen, die am Kriegerdenkmal auf dem Netter Weinberg angebracht waren. Das haben Mitglieder der Dorfgemeinschaft bei einer Putzaktion...
Aktualisiert 22 Uhr: Laut Landeswahlleitung lag die Beteiligung bei der Bundestagswahl in Niedersachsen bei 83,4 Prozent und damit deutlich höher als 2021, wo es 74,7 Prozent waren. Die...
Wenige Tage nach einem ähnlichen Vorfall ist eine Supermarktbäckerei in der Sarstedter Voss-Straße offenbar das Ziel von Einbrechern gewesen. Laut Bericht wurde dort gestern Morgen ein aufgehebeltes Fenster...
Eine Woche nach dem 33:30 gegen die MT Melsungen II hat Handball-Drittligst Sportfreunde Söhre ein weiteres Heimspiel mit dem gleichen Ergebnis beendet: Die Mannschaft schlug in der Steinberghalle...
Angesichts vieler Falschinformationen etwa in Sozialen Medien oder Chatgruppen hat der niedersächsische Landeswahlleiter Markus Steinmetz dazu aufgerufen, in diesen Fällen besonders kritisch zu...
Die Polizei sucht nach Zeugen zu einem Verkehrsunfall von Freitagmittag an der Kreuzung vor der Arneken Galerie. Dabei soll eine Autofahrerin aus der Marie-Wagenknecht-Straße in die...
Volleyball-Bundesligist Helios Grizzlys Giesen hat sein Heimspiel gegen den ASV Dachau 3:0 gewonnen. Dabei gingen die ersten beiden Sätze in die Verlängerung, der zweite sogar bis zum 36:34, der...