Nordstemmer Zuckerfabrik startet Montag die Dicksaftkampagne – Radio Tonkuhle Hildesheim
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Das Nordzucker Werk in Nordstemmen beginnt am kommenden Montag mit der Dicksaftkampagne 2023. Wie das Unternehmen mit Sitz in Braunschweig mitteilt, wird dann ein verbliebener Teil der Rüben aus der letzten Rübenkampagne weiterverarbeitet: Er war nicht zu Kristallzucker verarbeitet worden, sondern zunächst als so genannter Dicksaft in großen Tanks zwischengelagert. In der Dicksaftkampagne wird nun der Zucker im Dicksaft kristallisiert - dies ermöglicht, spezielle Kundenwünsche gezielt zu bedienen, heißt es weiter. 

Wenn am Montag zunächst Funktions- und Sicherheitskontrollen an den Kesseln und Turbinen durchgeführt werden, könne dies vorübergehend zu größerem Lärm führen, sagte Werkleiter Elmar Kuhnt, der die Nachbarschaft in Nordstemmen um Verständnis bat. Für die Dicksaftkampagne würden dann bis voraussichtlich Mitte Mai rund 30 Mitarbeiter im Schichtsystem rund um die Uhr arbeiten.

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