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Produkte aus artgerechter Tierhaltung sollen klar gekennzeichnet werden

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) will Produkte aus artgerechter Tierhaltung künftig einheitlich und klar kennzeichnen. Das sagte er der „Neuen Osnabrücker Zeitung“. Das Tierwohl stehe bei den Bundesbürgern hoch im Kurs, und es gebe einen eindeutigen Verbraucherwunsch. Er lasse derzeit prüfen, wie dieser Wunsch erfüllt werden könne.
Schmidt wies dabei auch auf einen „Zielkonflikt“ zwischen dem Tierschutz und dem Recht auf freie Religionsausübung hin. Dabei geht es um die Halal-Schlachtung, in der Tiere ohne Betäubung mit einem einzigen Schnitt durch die Halsunterseite getötet werden. Dieses so genannte Schächten wird insbesondere von den meisten Muslimen bevorzugt.
Schmidt sagte, Halal-Produkte könnten durchaus aus einer Schlachtung mit Betäubung stammen. Für das Schächten sei eine Ausnahmegenehmigung der Länder nötig, die seines Wissens dabei "sehr verantwortungsvoll und zurückhaltend" vorgingen.

fx

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