Keimbelastete Wurst ist auch nach Niedersachsen gelangt – Radio Tonkuhle Hildesheim
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Keimbelastete Wurst ist auch nach Niedersachsen gelangt

Ein groß angelegter Rückruf von Wurstwaren der hessischen Firma Wilke betrifft auch zahlreiche Betriebe in Niedersachsen. Wie der NDR meldet, seien neben Supermärkten auch Imbisse und Krankenhäuser betroffen. In den Wurstwaren der hessischen Firma waren gesundheitsgefährdende Keime, sogenannte Listerien, nachgewiesen worden.

Laut Landesgesundheitsamt erkranken in Niedersachsen jährlich 60 Menschen durch Listerien. Die Keime können Durchfall, Erbrechen und Muskelschmerzen verursachen. In schweren Fällen kann es zu Organschäden und Hirnhautentzündung kommen.

Verbraucherschützer kritisierten hingegen die Rückrufaktion als nicht transparent genug. Da Wilke nicht nur unter dem eigenen Namen produziert, forderte die Organisation Foodwatch die Behörden auf, eine Kundenliste des Wurstherstellers zu veröffentlichen. Das Landesgesundheitsamt hat derweil eine Info-Hotline für Verbraucher eingerichtet unter der Nummer 0 61 51 / 12 60 82 (Montags bis Donnerstags 8 bis 16 Uhr, Freitags 8 bis 15 Uhr).

sk

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